在地理大发现时代,许多水手在远洋航行时不幸罹患一种典型航海病,患者皮肤溃烂.牙龈出血不止,不久就会危及生命,这就是大名鼎鼎的坏血症,是一种因为缺乏维生素C而产生的的皮.粘膜下出血.齿龈肿胀.关节和肌肉疼痛.也正是由于这个原因,维生素C又得名抗坏血酸 我们知道,补充维生素C的最主要途径就是食用新鲜的蔬菜和蔬果,可为什么狮子老虎狼之类的肉食性动物从来不吃蔬菜水果,却也不会得坏血症呢? 因为它们自己就能新陈代谢产生维生素C.实际上,绝大多数动物都可以通过新陈代谢从葡萄糖中得到维生素C,其中,哺乳动物和…